轻食代餐企业保持强劲增长 2021年总额超过4亿元

2021年，轻食代餐企业保持强劲增长。数据显示，截至9月8日已新增超4300家企业，较去年同期增长1倍，代餐相关投融资事件发生6...

2021-09-23

餐企中报飘红 上半年广东餐饮收入双位数增长

广东餐饮消费市场在短暂按下暂停键后，又迅速回暖。近日，广州酒家、九毛九、海底捞陆续发布2021年中报，上半年营收大多获得...

2021-08-31

多家餐企布局小酒馆阵营 盈利能力尚弱

8月29日，北京商报记者在线下走访过程中发现，海底捞加入小酒馆阵营，推出Hi捞小酒馆。无独有偶，近年来，巴奴、老乡鸡、和府...

2021-08-30

健康之风吹热！深圳轻食代餐企业占全国约6%

6月15日11时50分，叶资颖熟练打开外卖软件，找到一家熟悉的轻食店，下单了一份烤鸡胸肉蔬果沙拉。这是近30天来，她在这家店里...

2021-06-16

消费方式在变，餐企与购物中心能否携手共赢

早在10年前，人们去商场多是购物，看电影，餐饮的比例不大，现今商场和餐饮形式都发生了翻天覆地的变化。一项对10万名80后、9...

2021-03-31

元宵节气氛渐浓！京城餐企集中发力元宵节

2月26日是元宵佳节，今年由于国内疫情好转，整个春节期间餐饮市场快速恢复，餐饮企业也开始重新进入备战不同节日的新阶段。记...

2021-02-26

餐企拉上春节聚餐警戒线：时间不超过2小时且10人以内

严控人员密度、聚餐两小时内 2月4日，北京商报记者了解到，北京市商务局制定了《餐饮经营场所聚餐指南》(以下简...

2021-02-07

肯德基等“洋快餐”加码中式市场，中餐企业备受资本青睐

星巴克的粽子、麦当劳的肉夹馍，继此前推出撸串桶、螺蛳粉后，百胜中国控股有限公司(简称百胜中国)旗下餐饮品牌肯德基又在武...

2021-01-21

顺丰低佣金吸引餐企品牌入驻 切入外卖江湖再起波澜

疫情改变了餐饮业的业态，原本配角的外卖唱起了大戏，团餐业务也走到了前台。最近，物流巨头顺丰推出了主打企业团餐服务的丰...

2020-05-15

佣金太高餐企难以为继 六成消费者支持外卖平台降佣金

餐饮企业生存困境引发的风波还在持续，继涨不涨价后，外卖平台又遭多方声讨。多地餐饮行业协会呼吁外卖平台降佣金后，4月13日...

2020-04-14

触网接单、开发简餐、直播卖货——餐企换招自救

一场疫情让餐饮业陷入寒冬，客流骤减、收入大降。随着疫情防控形势好转，堂食陆续开放，但恢复元气仍需时日。触网接单、开发...

2020-03-17

自热火锅脱销 餐企“转正”零售业务

自热火锅成了超市里的断货王。北京商报记者日前连续走访美廉美、BHG以及部分社区超市发现，海底捞、小龙坎等火锅品牌的自热小...

2020-02-24