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加大非遗传播普及力度,培育一批非遗项目和传承人“网红”品牌

6月9日,《十四五非物质文化遗产保护规划》(以下简称规划)正式发布,并提出加大非遗传播普及力度,培育一批非遗项目和传承人...

2021-06-09

中国国宴传承人传授做菜技巧五类菜不能少醋

在炒土豆丝、炒豆芽、炒藕片的时候,如果能放点醋,则能够让菜肴口感更加脆嫩爽口。这是因为醋能够保护蔬菜植物细胞的细胞壁...

2018-08-07

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