“零添加”食品真的安全吗？ 听听专家怎么说

食品中的添加剂越来越受到人们的关注各种零添加食品充斥市场成为不少企业标榜健康、高价格的代名词但零添加食品就真的安全吗?...

2021-10-19

“零添加”或退出历史舞台，酱油企业不退反进背后

日前，网红饮料品牌元气森林发布致歉声明，称在乳茶的产品标识和宣传中，没有说清楚0蔗糖与0糖的区别，容易引发误解，并对产...

2021-04-19

“零添加”概念在食品圈泛滥，宣扬“零添加”的背后是同质化竞争

一篇批判零添加酱油的论文，让零添加的概念又火了一把。除了酱油外，很多酸奶品牌也穿着零添加的外衣，你愿意为零添加买单吗?...

2021-03-25

“零添加”食品真的更“香”吗？教授发文质疑“零添加”酱油有猫腻

近日，一篇发布于在线学术期刊eFood上的论文将矛头指向零添加酱油，直指部分零添加酱油背后藏猫腻：疑似添加外源谷氨酸而未标...

2021-02-26

刹刹“零激素”“零添加”的套路，保障消费者权益

体重暴增、脸庞肿胀……近日，一段婴儿使用‘零激素’抑菌霜后成大头娃娃的视频引发高度关注。目前涉事产品已被当...

2021-01-13

“无糖”、“代糖”、“零添加”，哪个是你想要的“无糖”?

管不住嘴也迈不开腿，爱吃却又怕胖，是很多人的通病。随着人们对饮食健康越来越关注，戒糖戒碳水也就越来越成为共识。于是，...

2020-10-28