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制定标准保障“南京味” 多家企业已申请许可证

为保障南京传统名小吃鸭血粉丝汤的高品质,南京给速食鸭血粉丝汤定了标准:特征料包(鸭产品)的含量应大于终产品的50%,且特征...

2021-06-30

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