把新鲜食品送到百姓餐桌 保障饮食安全

日前，总投资20亿元的一批冷链物流骨干网设施在江西正式投入营运，构建起城市、县、乡村三级网点即配即送模式，让城乡居民能...

2021-04-07

如何保证夏季饮食的安全、预防食源性疾病的发生呢?

夏季气温升高，湿度大，适合各种致病微生物繁殖，食物易腐败;熟食制品、凉菜、冷食等食品加工或贮存不当，极易引发食物中毒。...

2020-08-24

食品来源一目了然 科技让饮食安全“晒”在阳光下

食品从田间到餐桌均可查 线上线下追溯手段齐上阵科技让食品安全晒在阳光下成都乡村厨师协会的温师傅加入了中国群宴智慧平台...

2019-02-13