年菜食材销量倍增 高性价比预制菜受青睐

方便快捷的预制菜年夜饭，萌萌的冰墩墩雪容融……成为虎年春节备受广东消费者欢迎的新年货。虎年春节假期进入尾声，记者从广...

2022-02-09

春节预制菜热销！近8600家相关企业在山东

据报道，2月7日，每日优鲜、叮咚买菜、盒马等发布春节消费报告显示，预制菜销量大涨，成为家庭餐桌“宠儿”。　　天眼查数据...

2022-02-07

年夜饭、预制菜销售火爆 餐饮小店赶在大年初三开门迎客

本报记者何文英　　除夕夜，电广传媒旗下长沙圣爵菲斯酒店的璇宫美食街座无虚席。而这样的情况并不是个例，《证券日报》记者...

2022-02-07

预制菜占领年夜饭背后：价格是餐厅的5折，市场上90%的小龙虾都是预制的

天南地北的亿万张餐桌，能释放多大的商业潜能？今年的年夜饭，“亢奋”的品牌、资本和技术，注定将改变中国居民餐桌的“模样...

2022-02-01

餐饮人士谈预制菜：厨师成长慢和餐饮业发展快的矛盾是其兴起原因之一

进入1月，A股出现了一轮炒作预制菜的热潮。日前，《每日经济新闻》记者采访了豪虾传创始人、餐饮专栏作者蒋毅。他谈道：“饭...

2022-02-01

“新春到 预制菜卖得俏！” 今年你家年夜饭里有预制菜吗

2022年初，预制菜这一细分领域一跃成为饮食界的“新晋顶流”，预制菜不仅在各大零售商超平台上销量暴增，二级市场，因受到资...

2022-01-31

资本热炒预制菜的隐藏逻辑：餐饮业爆发式增长，但厨师成长太慢

临近新春佳节，市场资金也闻到了年夜饭的香气。牛年最后一个交易日（1月28日），A股预制菜板块再度走强，西安饮食（000721，S...

2022-01-29

饿了么年夜饭搜索量同比增长4倍 半成品预制菜颇受欢迎

小年一过，年夜饭的筹备开始进入高峰期，相较线下堂吃，通过外卖平台预订，在家省时省力吃上团圆餐正成为了趋势。饿了么数据...

2022-01-27

预制菜风口来了吗

受宅经济兴起、疫情防控等因素影响，近来预制菜日益受到消费者欢迎，这种热度在元旦后直接投射到A股市场，近期预制菜板块表现...

2022-01-27

每日优鲜2021年预制菜销量增长超300% 女性消费占比近七成

1月19日，每日优鲜公布平台预制菜品类相关数据。内容显示，在2021年，平台预制菜SKU超过800多个，其中精品预制菜SKU超100个，...

2022-01-19

预制菜走俏春节消费市场 订单量同比涨幅超过50%

近年来，因为省时省力、口味上佳等优点，预制菜受到了消费者的青睐。天眼查数据显示，我国共有超过6 9万家预制菜企业。近一...

2022-01-18

年夜饭预订火热 半成品、预制菜成为“新宠”

随着春节脚步的临近，很多市民把年夜饭提上了日程。记者采访了解到，各大酒店的年夜饭预订已经接近尾声，年夜饭外卖受热捧，...

2022-01-18

预制菜市场规模有望破万亿 年货销售旺季迎来高峰

东亚前海证券研究所发布研报称，预制菜行业目前处于快速发展的时期，未来市场规模有望高增。行业长期发展逻辑清晰，预制菜安...

2022-01-17

懒宅经济推动预制菜行业高速发展 A股预制菜概念股领涨

1月13日，受懒宅经济推动预制菜行业高速发展消息影响，A股预制菜概念股开盘继续领涨，截至发稿，国联水产(300094 SZ)、西安...

2022-01-14

题材概念多点开花 预制菜概念股暴涨

两市反弹回升，沪指午后强势拉升收涨0 84%报3597 43点，再次逼近3600点，深成指涨1 39%报14421 20点，创业板指涨2 64%报3136 69点。两市335

2022-01-12

预制菜品牌银食完成数百万元融资 主要用于门店开拓等

1月10日，北京商报记者从中餐预制菜品牌银食处获悉，该品牌完成数百万元天使轮融资，投资方为险峰长青。本轮资金将主要用于门...

2022-01-10

水产品预制菜商鲜美来拟IPO：毛利率低于行业均值

中华网财经了解到，2021年11月29日，证监会网站预披露了鲜美来食品股份有限公司(简称鲜美来)招股说明书，光大证券为保荐机构...

2021-12-01

预制菜市场前景广阔 满足市场新需求

近期，市场上对预制菜产品的讨论愈加火热。预制菜指经过洗、切、搭配、加工完成的菜品，采取冷冻或真空等一系列方式进行包装...

2021-09-23

半成品菜万亿级市场 我国预制菜占冻品市场20%左右

近日，中国好食品定制评荐交易会组委会等举办"应变局、开新局"健康中国·好食品运营服务体系发布会。好食品项目倡导中国食品...

2021-04-13

春节期间预制菜迎来成长转折点 持续保障食品供应

2月1日，北京的史女士就收到了提前预订的苏州松鹤楼年夜饭。她对记者说：担心快递受疫情影响进京困难，所以早早下了订单。收...

2021-02-03