金融界12月29日消息，今日早盘，吃喝板块全线回调，白酒、调味品齐跌，泸州老窖(行情000568,诊股)、五粮液(行情000858,诊股)、酒鬼酒(行情000799,诊股)均跌超3%，贵州茅台(行情600519,诊股)、涪陵榨菜(行情002507,诊股)、海天味业(行情603288,诊股)等跌逾2%，“饮料茅”东鹏饮料(行情605499,诊股)跌超1%。
聚焦吃喝主题的食品ETF（515710）现跌逾2%，成交额近2000万元，下跌区间频现溢价交易，LEVEL-2数据显示，截至10:00发稿食品ETF（515710）持续获资金净申购。
国泰君安(行情601211,诊股)策略首席陈显顺在《守得云开见月明——2021年度A股行情总结》中认为：未来行业配置上，“量收缩”转向“价回升”主线，低估值+盈利反转逻辑最强的是大众消费品，为核心配置主线，兼具高胜率与高赔率。白酒/乳制品/调味品竞争格局改善。 新财富策略分析师、天风证券(行情601162,诊股)刘晨明也认为，未来配置思路之一是不依赖于政策的困境反转方向，比如成本困境反转的必选食品（PPI-CPI拐点）。
针对白酒板块，新财富食品分析师四届第一、华创研究所董广阳认为：白酒板块跨年及旺季行情未至终点，酒企回款开门红确定性高，板块配置上建议继续拿定一线。
公开数据显示，食品ETF（515710）成份股共50只，6成左右仓位布局白酒，其它大众消费品龙头占比4成。
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